Autor: rawmantic

Tort vegan, fără zahăr: ce conține, cum este preparat și unde găsești cofetării vegane în București.

Ce este un tort vegan?

Probabil ai auzit de multe ori te-ai întrebat ce proces se ascunde în spatele unui desert raw-vegan sau doar vegan. Ce ingrediente sunt folosite, combinațiile interesante sau creativitatea bucătarului? Ei bine, pentru un rezultat delicios e nevoie de toate cele trei, la care se adaugă un strop de imaginatie.

Fie că vrei să te apuci să mananci mai sanatos sau pur și simplu îți dorești să faci o schimbare în viața ta, să optezi pentru un stil de viață mult mai echilibrat, e util să știi câteva lucruri interesante despre dulciurile raw vegane. Și nu.. nu este doar despre faptul că poți mâncă cât vrei fără să te îngrași (visul oricui), ci despre faptul că sunt cea mai bună alegere, toate ingredientele fiind BIO.

Cum se prepară un tort vegan? Sau dulciurile raw-vegan în general? Ce este diferit?

• sunt obținute din ingrediente naturale de origine vegetală, care nu necesită coacere.
• se pregătesc prin congelare, fără a fi procesate termic, pastrandu-si astfel toti nutrientii din ingredientele folosite
• nu conțin făină rafinata, aditivi, coloranți artificiali, E-uri sau conservanți.
• sunt frumos colorate datorită pudrelor nutritive folosite sau din fructele si legumele folosite (sfecla roșie, spanac, frunze de salată etc.)
• ingredientele principale care se folosesc la prepararea unui tort vegan sunt: oleaginoasele, crema de cocos, fulgii de cocos, curmalele, untul de cacao, dar și fructele proaspete, in functie de aroma dorita
• sunt bogate în calorii și trebuie consumate cu atenție; o porție de 100 gr poate sa aibă între 250 si 300 kcal.
• supraalimentele folosite (pudre de Matcha, Maca, Mesquite..) aduc organismului un aport intensiv de nutrienți ușor de digerat
• mențin indicele glicemic constant pe o perioadă lungă, astfel încât nu vei simți prea curând nevoia de dulce.
• sunt îndulcite cu smochine, curmale, stevie, zahăr de cocos, sirop de arțar, de mesteacăn, alternative superioare zahărului alb rafinat.
• indicate pentru copii; ciocolata care se folosește în dulciurile tradiționale și îi agită. La noi, este înlocuită cu pudra de roșcove.

Căteva exemple de torturi raw-vegane:

Rawmantic este una dintre cofetăriile raw-vegan de lux din București. Ne mândrim cu peste 2000 de clienți fericiți, o gamă de peste 30 de produse- torturi, eclere, înghețată, bomboane, praline și monoporții. Fiecare comandă este personalizată atent, in functie de intolerantele și alergiile tale.

Dă click aici pentru a descoperi magazinul nostru și asigură-te că ne urmărești pe Instagram!

Dieta fără gluten: Ce se intampla defapt in corpul tău atunci când renunți la gluten?

Este important sa stii ca stilul de viata pe care il adopti fara GLUTEN, a inceput ca o nevoie din punct de vedere medical. Ramane o afectiune subdiagnosticata, cu peste 200 de simptome si poate ramane in continuare, daca eliminarea lui din alimentatia ta se face gresit, cerand sfaturi de la cunostinte, fara a consulta un medic, care iti poate oferi solutii benefice pentru tine pe termen lung. Doar o consultatie la gastroenterolog te poate ajuta, iar apoi in urma unei evaluari sa ti se prescrie un nou stil de viata alimentar. Sanatatea este un sistem complex, cu multe varibile, iar alimentatia este doar una dintre ele. 

Ce presupune de fapt renuntarea la gluten sau dieta fără gluten?

• intelegi ce inseamna glutenul si alegi in mod constient sa consumi preponerent produse naturale
• mananci in fiecare zi legume, fructe, oleaginose, seminte, cereale
• citesti mai atent etichetele de pe spatele produselor, insa nu alegi produse care in mod normal nu contin grau sau gluten, cum ar fi ciocolata, legumele
• inveti sa eviti produsele fara gluten care sunt procesate, alegand produse care sa-ti aduca beneficii nutritionale
• o nevoie a corpului 
• devii mult mai constient/ă cu privire la alimentatia ta zilnica

Exemple de surse de alimente din care îți poți lua vitamine pentru organism: 

1. fructele de padure/mere/portocale/banane 

2. nucile

3. ghimbir

4. toate legumele cu frunze verzi

5. broccoli/sfecla/ardei rosu/avocado/dovleac/morcovi/telina apio

Ți-am pregătit și o reteta simpla, fara gluten, de făcut acasa. Biluțe energice cu curmale și smochine:

• 50 gr curmale
• 50 gr smochine
• 20 gr unt de cocos sau ulei de cocos
• 15 gr fulgi de cocos
• un varf de praf de scortisoara 

Se baga toate ingredientele in ordinea retetei intr-un mixer de bucatarie, pana se mizeaza bine toata compozitia, apoi se formeaza bilute care se dau prin fulgi de cocos. Le poti lasa la frigider 10-15 minute sau pot fi servite imediat. Daca aveti ceva de ceva dulce, rapid si plin de nutrienti, fara sa folosesti cuptorul, aceasta poate fi o varianta. 

Pofta mare! 

Urmărește-ne aici pe Instagram. Dacă ai poftă de un dulce sănătos, te invităm pe shop-ul nostru.

Remediu balonare: smoothie exotic – nimănui nu ii place senzatia de plin, din fericire, exista multe trucuri prin care o putem evita sau chiar preveni!

Daca si tu te confrunti cu durerile de stomac si balonarea sau pur si simplu iti este pofta de un mic dejun sanatos si foarte rapid, care sa fie placut papilelor gustative, cat si privirii, ai ajuns în locul potrivit. Savureaza acest smoothie cu mango, papaya si seminte de in, care au rolul de a regla digestia. Fibrele, antioxidantii si enzimele naturale stimuleaza descompunerea deseurilor acumultate in intestin. 

Semintele de in au in compozitia lor de doua ori mai multi acizi, cat si omega 3. Bogate in vitamine, fibre, minerale, estrogeni. Uleiul din seminte de in contine lignina ( are proprietatea de a preveni si combate cancerul), efect antitumoral si antioxidant. O lingura de seminte de in conține: 37 calorii, 2 gr carbohidrati, 3 gr grasime si 2 grame fibre, 1.3 gr proteina

Pentru acest deliciu avem nevoie de urmatoarele:

Ingrediente necesare:

3 felii papaya

1 mango copt

2 linguri seminte de in 

1 cana (200 ml) de apa 

Optional: decorat cu fulgi de cocos/migdale 

Mod de prepare: 

Pune fructul de papaya intr-un robot de bucatarie, dupa ce ai curatat mango de coaja si celelalte ingrediente, poti da drumul la blender pe viteză maximă.

Imediat ce ai obtinut un smoothie cat se poate fara cocoloase sau fructe ramase nemixate, savureza-l in liniste.

Optional, daca doresti ca sucul tau sa fie mai gros, poti adauga lapte vegetal, un cub de gheata ( vara chiar este mai savuros rece), pudra proteica vegetala (mazare, canepa, seminte de canepa).

Un alt remediu balonare bun ar fi consumarea a minim 2-3 L de apă pe zi.

Enjoy! Spune-ne în comentarii cum ți s-a părut!

Rawmantic <3

Urmărește-ne pe Instagram și verifică aici magazinul nostru cu prăjituri sănătoase!

Budincă de chia: rețetă simplă pentru un mic-dejun sănătos, sățios și rapid! Una dintre cele mai ușoare si rapide retete de facut pentru a avea energie si aportul necesar de nutrienți la micul dejun. Este foarte sanatoasa si poate deveni aliatul tau in curele de slabire. 

Inainte de a te apuca de reteta, este important sa stiti ca semintele de chia nu pot fi digerate si asimilate de catre organism daca nu au fost puse la hidratare in apă cu 10 minute inainte. Semintele de chia sunt recunoscute ca un produs bogat in nutrienti, cu un continut ridicat de acizi grasi, omega 3, proteine, fibre, antioxidanti si calciu, avand doar 42,1 grame carbohidrati per 100, desigur 0 grame de ZAHAR.

Pe langa faptul ca ajuta la sanatatea digestiva, fibrele ajuta la mentinerea senzatiei de satietate pe o perioada mai mare. Asa ca, ce mai astepti pana iti pregatesti următorul mic dejun sănătos? 

Ingrediente necesare pentru aceasta budinca de chia:  

60 grame seminte chia

250 ml de lapte vegetal ( sau orice alt lapte care iti place) / iaurt grecesc

1-3 linguri sirop de agave/miere sau orice alt indulcitor natural 

 Optional: 

fructe: mango (merge si congelat) si cateva felii de banane

oleaginoase: nuca/migdale/caju, pentru extra aport de grăsimi sănătoase

scortisoara

Ca decor poti sa mai folosesti unt de arahide, fulgi de cocos sau granola 

esenta de vanilie/migale

Mod de prepare:  

Se amesteca laptele cu seminte de chia si cu indulcitorul si esenta de vanilie si se lasa la frigider timp de 2-3 ore sau daca le prepari seara ( asa il prefer, deoarece se imbina perfect toate ingredientele, iar gustul este mult mai intens si gustos). Dimineata budinca este gata. 

Tot ce trebuie sa faci este sa pui un strat de budinca de chia, apoi un strat de mango si putina granola sau alte fructe alese de tine. Decoram budinca cu mango fresh, o lingura de iaurt si seminte de dovleac. 

O alta idee ar fi combinatia de budinca de chia cu diverse piureuri, cum ar fi cel de banane, kiwi, pere etc. De la prima incercare am ramas impresionată si incantata de gustul ei, iar acum este varianta pe care o aleg cel mai des ca mic dejun. 

Pofta buna! 🙂 spune-ne în comentarii cum ți s-a părut această rețetă!

Click aici pentru a descoperi ce dulciuri vegane vindem și aici ca să ne urmărești pe Instagram!

Tort vegan cu ciocolată: indiferent că urmezi un stil alimentar fără ingrediente de origine animală sau ții post în perioadele religioase, această rețetă este pentru tine! Ei bine, acest tort vegan cu ciocolată nu numai ca este foarte usor de facut, dar este si usor de savurat in orice perioada a anului. Asta pentru ca nu contine oua, lactate sau orice fel de produs animal.

Beneficiile ciocolatei amărui:

Ciocolata ne face mai fericiti! La propriu, fie ca e vorba despre faptul ca atunci cand mancam ciocolata, ne satisfacem pofta de dulce, fie componentele chimice din aceasta care dau nastere unor reactii in organismul nostru.

Ciocolata neagra, in special, stimuleaza eliberarea de endorfine si contine triptofan, un amino-acid care ajuta la producerea serotoninei, hormonul fericirii. 

Cum preparăm acest tort vegan cu ciocolată?

Vom avea nevoie de:

Blat

• 200 g faina de migdale
• 30 g pudră de cacao
• 1 lgt praf de copt
• 100 g xilitol
• 120 ml ulei de cocos
• 300 ml cafea/apa fierbinte
• 1 lgt cafea instant
•  vanilie

• Ingredientele uscate se amesteca intr-un bol, iar cele umede-separat. Se incorporeaza impreuna.
• O tava de tort cu fund detasabil se tapeteaza cu ulei si faina, iar pe fund se pune hartie de copt.
• Blatul se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade, timp de aproximativ 30 de minute. Dupa acest timp, introduceti o scobitoare in tort. Daca aceasta iese curata, blatul este gata, daca nu, mai tineti 5 minute.
• Cand blatul este gata, il lasam putin sa se raceasca in forma, ca sa nu se rupa cand desfacem forma. Cand s-a racit complet, infasuram blatul in folie alimentara si il tinem la frigider 2-3 ore. Daca doriti sa grabiti procesul, blatul se pate baga la congelator o ora ca sa se raceasca.

Ganache de ciocolata

• 180 g crema de cocos (partea solida de la o cutie de crema de cocos)
• 240 g ciocolata vegana 80%

• Crema de cocos se incalzeste intr-o craticioara, iar ciocolata se pune intr-un bol, maruntita. Cand incepe sa fiarba usor, o luam de pe foc si o turnam peste ciocolata, amestecand pana cand aceasta se topeste.
• Ganache-ul se pune la frigider. Recomand sa faceti ganache-ul cu cel mult o ora inainte de a asambla tortul, pentru ca acesta sa nu se intarească.
• Din 15 in 15 minute, scoateti ganache-ul si amestecati in el sau pur si simplu inainte de a monta il mixati. Textura trebuie sa fie densa-sa semene cu crema de unt tradițională.

Jeleu de fructe vegan

• 1 lgt agar-agar (este o pudră ce transformă fructele în jeleu) – o poți cumpăra de aici
• 240 ml suc de fructe de pădure
• 200 g fructe de padure 

Asamblare

• Blatul se taie in 3 parti egale cu un cutit cu zimti.
• Ganache-ul se pune intr-un pos. Punem un strat subtire de ganache pe primul blat si intindem uniform, apoi cu ajutorul posului, punem un strat pe marginea blatului, lasand o gaura in mijloc. Acolo vom pune jeleul.

• Repetam cu al doilea blat.
• Inchidem tortul cu urmatorul blat si lasam la frigider timp de o ora, două, sa se intareasca crema.
• Glazuram tortul cu ganache-ul ramas. Cel mai simplu mod de a glazura este sa topiti ganache-ul si sa il turnati peste tort. Ori glazurati clasic cu o spatula si o paleta.

Delicios – savurează-l și spune-ne cum ți-a ieșit!

Verifică secțiunea magazinului nostru aici.

Granola fără zahăr – află în acest articol cum poți prepara cea mai delicioasă, sănătoasă granola din câteva ingrediente ușor de găsit!

Granola este ideală pentru micul dejun, se adaugă în lapte sau iaurt, cu fructe proaspete și se savurează pe îndelete. Din păcate, cea din comerț este plină de zahăr rafinat, uleiuri nesănătoase în exces și gluten. De aceea, te invităm să ți-o prepari singur/ă.

TIPS & TRICKS

1. Experimentați cu ingredientele. Granola este un amestec intre tot ce ne place mai mult din zona de oleaginoase, cereale, fructe uscate. Puneti ce va place voua mai tare!
2. Siropul de curmale are rol de a indulci si de a lega. Nu este o granola super dulce (ceea ce mie imi place si cred ca o sa va placa si voua), insa intotdeauna „dulcele” e relativ! Daca nu aveti o problema cu zaharul puteti adauga 2-3 linguri de zahar de cocos.
3. Am folosit unt de arahide in loc de ulei. Reteta poate fi inlocuita cu ulei de cocos, astfel granola o sa fie si mai „crocantă”.
4. Puteți face granola fără zahăr la cuptor sau la deshidrator, daca vreti o varianta raw-vegan. Trebuie lasata peste noapte in acest caz, la maximum 40 de grade.
5. Adăugați cât mai multe elemente crunchy!

Granola fără zahăr și fără ulei – rețetă

Ingrediente

• 100 g curmale medjool
• 100 ml apa plata
• 3 linguri unt de arahide natural
• 120 g ovaz fin
• 60 g petale de migdale
• 60 g nuci pecan
• 40 g seminte de dovleac
• 40 g seminte floarea soarelui
• 40 g seminte de canepa
• fructe uscate (goji, merisoare, smochine, ananas) *optional, pentru un plus de “dulce” si textura
• extract de vanilie

Modalitate de preparare

• Încalzește cuptorul la 160 de grade.
• Curmalele se blendeaza impreuna cu apa si untul de arahide. Aici puteti adauga si extractul de vanilie.
• Intr-un bol amestecam toate celelalte ingrediente, toate nucile fiind măcinate. In reteta am pus 60 de gr de migdale si tot atat de nuci pecan.
• Turnam sosul din blender peste amestecul din bol si amestecăm bine.
• Compozitia astfel obtinuta se toarna intr-o tava in care am pus hartie de copt.
• Granola se coace vreme de 30-40 de minute. Dupa 15 minute am intors compozitia in tava, dinspre exterior in interior. Dupa alte 10 minute, am repetat pasul. Timpul depinde de cuptor, este bine sa o verificati. Ea este gata cand devine aurie si crocanta.
• Se lasa sa se raceasca in tava, chiar daca cand o scoateti pare usor moale, ea se va intari pe masura ce se raceste.

Dacă v-a plăcut această rețetă, vă invităm să ne urmăriți pe Instagram. Click aici pentru a descoperi dulciurile raw-vegan pregătite de noi.

Biscuiți cu ovăz, vegani, făra zahăr – varianta excelenta pentru un mic dejun sanatos sau chiar pentru o gustare la fel de sanatoasa. Sunt bogati de fibre si supraalimente, gata sa iti furnizeze energie pana la pranz!

Fulgii de ovăz sunt plini de fibre, fiind astfel ideali pentru un mic dejun, fie ca vorbim despre un terci de ovăz sau acesti biscuiti vegani super gustosi. Fulgii de ovăz sustin digestia si ne ofera satietate indelungata, de aceea o portie de biscuiti cu ovaz ne vor tine de foame pana la pranz.

Fiind niste biscuiti fara zahar rafinat sau lactate, sunt extrem de sanatoși. Noi i-am indulcit cu banane. Nu contin lapte, unt sau oua sau alt ingredient de origine animală, fiind astfel mai usor de digerat si potriviti pentru o alimentatie vegană sau daca tinem post.

Apoi, acesti biscuiți cu ovăz sunt plini de superalimente si seminte & o grămadă de beneficii, precum:

1. fructele de goji sunt antioxidanti naturali, plini de vitaminele A,B,C, dar si beta-caroten, fier si magneziu
2. semintele de dovleac ne dau o stare de bine si mentin sanatatea inimii prin prezenta magneziului, zincului, dar si a vitaminei K. acestea sunt si o sursa foarte buna de omega 3
3. semintele de in ajuta digestia si scad colesterolul, fiind si ele o sursa importanta de omega 3, fibre si proteine vegetale
4. merisoarele au efecte antiinflamatoare si sunt o sursa excelenta de antioxidanti si vitamina A, B1,B2, dar si niacina, mangan si fibre.

Cum preparăm biscuiții cu ovăz fără zahăr și de ce ingrediente avem nevoie?

Listă ingrediente pentru 12 biscuiți

• 100 g fulgi de ovaz
• 40 g faină de ovaz (măcinăm fulgii)
• 75 g merisoare/goji/stafide
• 50 g seminte dovleac
• 1 lingura seminte chia
• 1 lingurita scortisoara
• 1/4 lingurita sare
• 1/2 lingurita praf de copt
• 1 banana coapta *pisata
• 3 linguri ulei de cocos topit (acesta)
• 3 linguri sirop de artar//sirop de agave
• 2 linguri lapte cocos

Modalitate de preparare

1. Se amesteca toate ingredientele uscate intr-un bol si cele umede in alt recipient. Se incorporeaza apo impreuna.
2. Se lasă timp de 5 minute sa stea al odihnit, ca sa se “lege” aluatul.
3. Se formeaza biscuitii în mână, se așează pe o foaie de copt în tava de aluminiu si se țin 15 min in cuptorul preincalzit la 180 de grade. Să te bucuri de ei! <3

Dacă ți-a plăcut rețeta, te invităm să ne urmărești pe Instagram – username: @rawmanticc ȘI să verifici torturile noastre raw-vegan, aici.

Cheesecake fără coacere cu căpșune – descoperă aici una dintre cele mai ușoare rețete de cheesecake vegan, fără ingrediente de origine animală (lapte, mascarpone, cremă de brânză), procesate (biscuiți populari, zahăr alb). Acest cheesecake fără coacere este extrem de rapid de preparat, vei avea nevoie doar de câteva ingrediente, o forma detașabilă de tort din aluminiu, blender puternic (cum ar fi acesta) și congelator. Hai la treabă!

Cheesecake-ul de capsuni conține ingrediente integrale de calitate, indulcitorul ales de noi – curmalele, puteți folosi sirop de arțar sau agave.

Prețul per total poate că este mai mare dacă ar fi să comparăm cu un cheesecake tradițional. Mai bine consumăm 1 felie dintr-un desert de calitate decât 3 felii dintr-unul care conține zahăr procesat, grăsimi hidrogenate și altele.

Suntem de părere că mai bine consumăm un desert raw-vegan (care conține și elemente nutritive) decât dulciuri procesate care nu aduc nici un aport nutrițional benefic nouă.

Ingrediente necesare pentru acest cheesecake fără coacere cu căpșune

Blat:

• 130g migdale hidratate
• 50g curmale (eu am folosit curmale Medjool)

Crema de căpșuni

• 250g caju hidratat
• 130g miere
• 250g căpșuni
• 170g ulei cocos extravirgin
• sucul de jumatate lămaie
• vanilie

Modalitate de preparare:

Pasul 1: Hidratăm migdalele (minim 8 ore) și nucile de caju (minim 4 ore) – sau cel mai bine peste noapte.

Pasul 2: Transferăm migdalele și curmalele într-un robot de bucătărie și blendăm 30 secunde sau până ce obținem o consistență nisipoasă dar lipicioasă! Introducem blatul într-o formă de tort (noi am folosit o formă cu diametrul de 16 cm) și îl presăm cu ajutorul degetelor. Pentru a evita lipirea blatului de fundul tăvii, puteți presăra câțiva fulgi de cocos în forma de tort. Ținem formă de tort la frigider până ce preparam crema de “brânză” și căpșune.

Pasul 3: Introducem într-un blender puternic: Caju-ul, căpșunile spălate și curățate, uleiul de cocos extra virgin, vanilia și sarea. Încercați să folosiți o vanilie de calitate și nu esență de vanilie. Blendează până ce totul se transformă într-o compoziție omogenă și cremoasa!

Pasul 4: Transferăm stratul de căpșuni peste blat și dăm la congelator pentru 5-6 ore sau peste noapte.

Pasul 5: Noi am ales să decorăm cheesecake-ul cu căpșune fresh, tăiate în felii. Este necesar să așteptăm 30-40 min pentru a felia cheesecake-ul – acesta va fi destul de rece. Dacă avem răbdare o să savurăm un super desert: delicat – cremos și delicios!

Asigură-te că prepari această rețetă și că ne dai follow pe Instagram – rawmanticc!

Găsești aici toată gama noastră de dulciuri fără zahăr- torturi, prăjituri și înghețată!

Terci de ovăz: rețetă rapidă pentru un mic-dejun sănătos – cum îl prepari acasă

Terci de ovăz: rețetă rapidă pentru un mic-dejun sănătos- Cu toții știm cât de greu este să ții o cură de slăbire: îți este mereu foame, te gândești la mâncare și simți nevoia de dulce. Cum majoritatea dulciurilor din comerț conțin multe calorii și ingrediente procesate, venim în sprijinul tău cu o rețetă delicioasă pentru micul dejun, gata in 5 minute.

Ovazul este o cereala cu un conținut ridicat de fibre, vitamine si antioxidanti. Pentru a putea fi tolerat se recomanda consumul lui după ce a fost gătit.

Ovăzul este foarte indicat pentru protejarea sistemului digestiv, reduce asa zisul colesterol negativ in organism. De asemenea, contribuie la controlarea nivelului de zahăr din sânge, fiind indicat pentru diabetici si pentru cei ce suferă de obezitate.

• Ce lapte folosim? Poți opta pentru lapte de vacă, dar pentru o varianta mai ușoară, mai sanatoasa si mai plină de arome, incearca laptele de migdale, soia, orez, cocos. In plus, laptele vegetal este plin de vitamine, proteine si e foarte sanatos. Pentru varianta cea mai light, poti folosi doar apa. Pentru o varianta foarte cremoasa, folosiți doar lapte.
• Ce fulgi de ovăz folosim? Fulgii de ovăz clasici, cei pe care probabil i-ați vazut pe rafurile magazinelor si v-ati gandit: “oare ce sa facem cu ei? Par prea simpli pentru micul dejun!”.
• Care este ratia perfecta fulgi – lichid? Noi folosim 45-50g fulgi de ovaz la 300 ml lichid, echivalentul pentru o portie de o persoana. Dar asta depinde de consistența pe care o doriti la final: un terci de ovaz mai lichid, mai cremos sau foarte consistent, ca o budinca.

Terci de ovăz – rețetă

Vei avea nevoie de:
• 45 grame ovăz gluten-free (noi îl folosim pe acesta)
• 100 ml lapte de cocos
• îndulcitor la alegere

Adaugă Ingredientele într-un bol mic și ține la microunde timp de 2’. Amestecă progresiv până obții o textură închegată.

Topping-uri
• zmeură congelată sau liofilizată
• pastă tartinabilă de ciocolată de la Rawmantic

Adaugă-le cu moderație în ovăzul tău și lasă-l peste noapte la frigider. ♥️

Simplu, rapid, bun! Va promit ca toata familia se va indragosti de reteta de terci de ovăz cu ciocolată si va deveni nelipsit de la micul vostru dejun!

Dacă nu o faci deja, te invităm să ne urmărești pe Instagram. Sperăm că ți-a plăcut articolul Terci de ovăz: rețetă rapidă pentru un mic-dejun sănătos.

Pentru a descoperi cele mai bune prăjituri raw-vegan din București, te invităm în secțiunea de magazin a site-ului nostru!

Înghețată fără zahăr: rețetă simplă și rapidă

Dacă și tu te ferești de înghețata din comerț – plină de zahăr rafinat, conservanți, E-uri și alte chimicale și dorești să prepari un desert sănătos și răcoros direct din bucătăria ta, ai ajuns unde trebuie! Îți vom prezenta toate ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara Înghețată fără zahăr direct de la tine acasă și modul de preparare!

Înghețată artizanalo, doar din ingrediente naturale, de origine vegetală, fără gluten sau lactate! 🍦

Ingredientele de bază pe care le folosim în prepararea înghețatei vegane sunt bananele și crema de cocos.

Astăzi vom prepara împreună un sortiment de înghețată vegană cu banane, biscuite și unt de arahide. Vei avea nevoie de:

* 2 banane mari, congelate în prealabil
* 1 conservă de cremă de cocos (noi o folosim pe cea de la Biona)
* 5 curmale medjool / 150 grame
* 2 linguri unt de arahide natural
* 50 ml ulei de cocos virgin

Topping-uri sugerate de noi:
* biscuiți vegani măcinați (noi îi folosim pe aceștia)
* orice mai poftești tu

Modalitatea de preparare a înghețatei vegane, fără zahăr:

1. Pune bananele congelate în robotul de bucătarie si mixeăza-le până când obții o textura cremoasa. Dacă este nevoie, poți turna lapte vegetal ca să facilitezi munca robotului.

2. Adaugă și restul ingredientelor și în 5 minute e gata cea mai simplă si sanatoasă înghețată vegană. Făra zahăr rafinat și fara lactate!

3. După ce s-a blendat totul, toarnă compoziția într-o tavă, adaugă topping-urile și amestecă ușor.

4. Înghețata se ține în congelator timp de 3 ore, se scoate 5-10 minute la temperatura camerei și se savurează cu poftă apoi!

Dacă nu o faci deja, te invităm să ne urmărești pe Instagram, click aici.

În caz că nu ai timp sau răbdare să pregătești acest desert rapid și sănătos acasă, poți oricând să comanzi înghețata vegană făcuta de Rawmantic, cofetăria raw-vegan din București cu cele mai delicioase prăjituri fără zahăr, gluten sau lactate. Click aici pentru a plasa o comandă.